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3497783033626243 時間:2020-01-13 19:00 3,2,1 請選取圖中含有「花椰菜🥦」的相片🔍 花椰菜屬於十字花科,是甘藍的變種 除常見的綠、白色,也有鮮豔的橙、紫色等品種😮 而花椰菜其實是長得像花的蔬菜🥦 而我們食用的主要是它的花球部分 花椰菜富含維生素B、C及胡蘿蔔素 冬、春是花椰菜主要產季,新鮮爽口低熱量🆓 … 更多 如何挑選👩🍳 ✅綠花椰菜→色澤鮮綠,愈翠綠愈新鮮 ✅白花椰菜→莖部呈淡綠色佳,底部不能有裂痕 如何處理👨🍳 想必很多人在食用花椰菜時 都有跟蟲蟲Say Hello的經驗🐛 記得~在料理前先將花椰菜一朵朵切下 放入水中浸泡,讓小蟲及雜質浮出🥣 浸泡一段時間後再用活水沖洗 便能有效減少花椰菜花蕾中的雜質喔👍👍 ---答案分隔線--- 答案⭕:上排左、上排右、中排中、下排左、下排右為花椰菜 其餘的都是繡球花喔,您答對了嗎👀 |
其實是可以當蔬菜的花 |