Month: 2016-11

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時間：2016-11-14 18:22
【㊙猜猜這是什麼果❔】
唉唷喂呀
這是什麼果啊❔
紅紅刺刺的😳 猜到了嗎❔
它是木虌果
虌念做ㄅㄧㄝ
在阿美族語稱做Sukuay
卑南族人則叫它hamunly… 更多 木虌果是葫蘆科、苦瓜屬的作物
看起來很像外來種
其實是不折不扣的本土植物喔😊
在東南亞、中國南部、澳洲東北部等地區都能看見它的蹤影
早期也是原住民族常食用的食材 根據我們 臺東區農業改良場 的專家研究
發現木虌果營養價值真的超高❗
茄紅素含量是番茄的70倍
還可以當作荖葉的轉作作物 傳統吃法是以青果期的果實食用為主
不過現在研究人員開發食譜👩
是以熟果來食用… 更多
圖片
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