Month: 2017-07

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時間:2017-07-12 09:00
我們天天在吃的高麗菜真的是來自韓國高麗嗎?
不是的!高麗菜引進台灣約是在日治時代,曾有一說當時為鼓勵民眾食用,日本人便找來幾韓國大力士,宣稱食用之後有如高麗參般的效果,因而得名高麗菜。
事實上高麗菜原產地並非韓國,而是源於歐洲地中海沿岸,又名甘藍菜或包心菜~
小提醒:高麗菜最外層及莖部是最容易有農藥殘留的地方,清洗前先把外層葉片剝掉,莖部切除,更能有效減少農藥殘留唷~
資料來源>>https://goo.gl/gd00cI
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那最近在賣場看到特別標示--韓國高麗菜--是來自韓國的嗎?