Month: 2019-12

文章 留言
2859332307423470
時間:2019-12-16 21:00
【#MIT好人好故事】#天才氣味設計師 #潘雨晴 你知道有一種新行業叫做「氣味設計師」嗎? 就像名廚、麵包師傅、巧克力師傅紛紛登上國際舞台一樣,現在台灣也有一位「氣味設計師」,在國際的舞台上發光發熱,他是被日本媒體譽為「天才氣味設計師」的P.Seven創辦人— 潘雨晴!… 更多 潘雨晴過去曾經是一位茶道老師,個人風格獨特,對於氣味有他獨到的細緻感受。潘雨晴說,在學習茶道過程中,比較困難的挑戰是要分辨不同的茶香,認識他們的差異。不同季節的茶葉,受到氣候、土壤、經緯度、烘培、發酵程度不等的影響,氣味呈現也就全然不一樣。而且在沖泡茶葉時的茶香和杯底香,也跟未沖泡的味道不同。 談到怎麼想到結合茶和香水的創業契機,潘雨晴認為,「因為大部分的人對於茶香的記憶都是停留在舌尖,對杯底的香味記憶反而模糊,但他覺得那個味道才是最有層次感、最能呈現茶的香氣,因此他想要保留這樣的氣味,結合香水味道的持久性。」 另一個理由則是她希望透過氣味,讓更多人認識台灣文化,做一個能夠代表台灣的代表性氣味品牌,因此P.Seven台灣茶香水的概念就這麼誕生了。 在調製香水的創業路上,潘雨晴覺得調香就是在創作,把想要呈現的故事,傳遞給大眾。作為一個調香師,除了基本調香知識外,最重要的能力其實是想像力和連結力。當你聞到這個味道,你會想起什麼?是跟朋友出遊的回憶嗎?或是跟家人團聚時的那種歡樂? P.Seven執行總監張容榕觀察,「他其實沒有受過正統的氣味訓練,但也因為這樣就不會被原本學院的框架綁住,反而帶來意想不到的驚喜。」 創立這個品牌以來,潘雨晴說ㄉ,「我的初衷永遠不變,就是希望這個品牌可以走向國際,讓國外的人看見,把亞洲的氣味帶給外國人。把台灣茶香水變成一種經典的存在。」 — — — — — — — — — — — —
💡追蹤官方IG http://bit.ly/2IDOKrc 
跟著MIT一起發現臺灣美!
圖片
味道也是名片的一種,代表著一個人的存在與到來,好嗅的味道跟不好嗅都一樣

很開心用了你研發的香水,讓我有了新的名片,令身邊的人及自己嗅了愉悅的味道