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3672188766185668 時間:2020-03-07 12:00 空姐雨來菇 全年供貨📣 #雨來菇 其實不是菇! 而是陸生可食性藍綠藻 口感介於黑木耳和海藻類之間 是恆春半島居民餐桌上的在地美食🥘 原住民稱其為「上帝的眼淚」 餐廳業者則美名為「情人的眼淚」 雨來菇早年多在下雨後才現身於山林地表上… 更多 是一種地皮菜 當地人稱之為「草木耳」 尤於極端氣候及環境污然,野生的雨來菇產量少 而栽培環境需要無汙染的水源➕充足的日照➕乾淨的空氣 目前僅發現恆春半島部分田區適合栽種雨來菇 在人工栽種技術的幫助下 雨來菇不必再受限於雨季 一年四季都可以生產 💁♀曾擔任空姐的丁采綸愛吃雨來菇 為此從台北搬來屏東縣滿州鄉 租地租房投入雨來菇產業 堅持以 #有機 方式種植雨來菇🌱 108年入選農委會第5屆百大青農✨✨ 丁采綸(沁園農場)雨來菇有機驗證面積為1.2公頃 為目前恆春半島雨來菇驗證面積的最大種植戶 其雨來菇的產品有 ✅生鮮 及 ✅乾燥兩種 目前也與廠商合作研發 ✅藻健康活力麵 藻體含量40%,採用加拿大進口原麥,在台灣加工製做 希望雨來菇以不同樣貌呈現給消費者 讓農產品更多元化 以上三種產品全年供貨 ☎訂貨專線: 沁園農場丁采綸 0932351571 #南區好物推薦 #屏東 #沁園農場 |
雨來菇好吃!👍 |