Month: 2017-01

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時間:2017-01-28 13:49
每個人心目中都有一道「媽媽味」,對我來說,「蘇家獅子頭」就是最道地的家鄉味。 只要過年,我們家餐桌上就一定會有這道「蘇家獅子頭」,簡單的將絞肉、蒜頭、紅蘿蔔拌在一起,加一點醬油,最重要的秘訣是中間挖個小洞變成甜甜圈的形狀讓獅子頭均勻受熱,最後入電鍋蒸煮一下,就可以連吃兩碗飯,不但大人小孩都喜歡,也是我在美國唸書時最懷念的家鄉味。 歡迎大家自己動手做做看,也別忘了再跟我分享心得唷~~
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