Month: 2022-03
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10159438119312479 時間：2022-03-30 12:18 看起來好讚！ 影片授權／ Danny's Food & Travel 完整影片／https://bit.ly/3tPl7dx 影片
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對阿，當然原本有原本的做法，但我是說如果以她們自己修改過的做法來說的話，會後面才戳開放料放醬的原因可能是那些吧..(而且妳的留言是說為什麼不合起來之前放料，以及我覺得看起來不是要完整呈現中國原本的做法，才這樣回覆的)。 那捲起來的已經是另外一種小吃了，只能說這個老闆可能要再改良一下，不過說這麼多，搞不好很多人都接受😅。 |
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雖然我也不懂合起來又掰開到底在幹嘛，但應該是怕沒口感吧，因為她壓了好久，那三個合起來的壓了整個影片的長度才煎好，如果料早點放會軟掉苦掉，醬可能還會流出來焦掉。 照理講，麵糊的確都是先煎好後料放了再合，但她這個要煎那麼久才上色的話.............. |