比利時咖啡壺的美味秘密

虹吸現象（Siphonage）在生活中隨處可見，只要一根管子就可以輕輕鬆鬆地替魚缸換水，而且不會干擾水中的動植物，這是生活中最常見虹吸現象的運用。 虹吸主要的動力來源是液體的壓力、重力以及分子間的作用力，液壓將水往上推，重力將水往下吸，而管中的水就互相吸引，哪一面壓力比較小，液體就像哪一面流動，當兩面受到的壓...