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10154723518947065 時間:2016-12-06 21:05 【#研究】韭菜、白切肉配地瓜粥:清末臺灣庶民的飯店與點心攤 每到吃飯時間,街頭巷尾有許多大大小小的便當店、麵攤及餐館,提供豐富多樣的飲食選擇。不論是本土點心小吃、中國各省美食,甚至世界各地料理,都可輕易滿足人們的需求。而一百多年前,又有什麼樣的外食文化呢? 清代臺灣,餐飲店並不普及,多數人都在家開伙,除了大城市會有提供官紳階層應酬宴客的酒樓排場外,一般外出的人,多選擇簡便的飯店、茶亭或小吃攤飽餐一頓... (小編提醒,這是篇宵夜文) 國立臺灣歷史博物館 X UDN 讀●書●人: http://udn.com/news/story/7923/2046207 #時光旅人 #典藏 #晚上吃什麼 #飯店 #外食 |
上星期才去 很值得 尤其喜歡買賣契約那情況。。 |