Month: 2022-03

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時間:2022-03-10 15:10
知情人士爆料,全台生魚片大多都是跟爭鮮進貨的,尤其是鮭魚 #鮭魚 #停售 #YDD
@{Lu Miku} 爭鮮十年員工路過

爭鮮真的是最大進口商之一 台灣好幾個廠

鮭魚坐長榮來的唷
7000800996621598
時間:2022-03-11 13:10
爭鮮暫停供應鮭魚生魚片
同業發大圖偷嘴
知情人士笑了爭鮮暫停供應鮭魚生魚片
同業發大圖偷嘴
知情人士笑了
啊真的就是跟爭鮮叫貨呀⋯⋯
爭鮮主要就是搞進口的,外面大賣場幾乎都是跟爭鮮叫

待過十年爭鮮也做過藏壽司

藏壽司鮭魚就爭鮮司機配送的,以前藏壽司進魚常常跟認識的司機聊天

魚吃起來有差是處理方式不同
給外面的都是整條鮭魚

爭鮮給門市的 以前是外勞在殺鮭魚

後來改成機器來殺,門市收到的鮭魚確實比較差一點,畢竟不是人工殺的

藏壽司規定的鮭魚使用時間也比爭鮮的短,爭鮮使用量大,又規定營業時間鮭魚不能缺貨所以常常切一堆冰箱,藏壽司內場後面有負責切魚的鮮魚部,賣完也會把品項關掉,所以不夠也沒差